L'Hostellerie Le Cèdre est l'un des établissement les plus luxueux de Beaune. Situé en plein coeur d'un jardin d'arbres centenaires, cet établissements 5 étoiles se compose d'une quarantaine de chambres à la décoration personnalisée. Au sein de l'hôtel, un restaurant propose une cuisine innovante et un large choix de vins. Les clients peuvent également garer leur véhicule dans un parking souterrain.
L'hôtel se compose de 40 chambres de différentes catégories : confort, supérieure, privilège et deluxe, avec une superficie de 25 m2 à 35 m2. L'établissement dispose également de Suite junior d'une superficie de 55 m2.
Les équipements :
Le restaurant gastronomique de l'établissement, Le Clos du Cèdre, se compose d'une salle à manger et d'une belle terrasse.
Le service est assuré tous les jours pour le dîner de 19h à 21h30 et exclusivement le dimanche pour le déjeuner de 12h à 13h30.